Conocer la miel pampeana y posicionarse desde la diferenciación
Jésica Fernández, técnica del departamento de Alimentos del INTI en La Pampa, se refirió al Primer Concurso Pampeano de Mieles y la incumbencia que desde la entidad tienen en el certamen. Y destacó la importancia de dar valor a las características locales de la miel como producto. La profesional recordó que en la regional están […]
