La carne bovina en una semana de fin de mes
«Esta semana la demanda de consumo estuvo tranquila y quieta, los carniceros están bajando sus compras producto de que no venden«, dijo Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA.
«Esta semana la demanda de consumo estuvo tranquila y quieta, los carniceros están bajando sus compras producto de que no venden«, dijo Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA.
De acuerdo con las cifras del USDA, los países que integran el MERCOSUR, llegarían a representar este año cerca del 42% del comercio mundial de carne vacuna.
El secretario de coordinación de la producción del Ministerio de Economía de la Nación destacó el potencial de la carne argentina y reafirmó el compromiso con la apertura comercial.
Dentro de los alimentos, el precio promedio de las «carnes y derivados» otra vez se ubicó entre los que menos subieron (4,9%), dio a conocer la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina.
«Desde hace tres meses el precio de la carne vacuna en el mercado interno no tiene modificaciones de relevancia, a punto tal que en julio la variación de precios fue nula», consideró la CICCRA.