Récord de producción y consumo de carne porcina
Entre enero y febrero de este año se produjeron 117.892 toneladas res con hueso de carne porcina, y el consumo per cápita se ubicó en 17,48 kilogramos por habitante durante febrero.
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Las importaciones del sector porcino bajaron
Según datos oficiales, que las importaciones del sector porcino en 2024 son 48% menos que el año anterior y la producción nacional de mayo fue de 250.000 toneladas.
Un buen año para los porcinos
La tendencia creciente en la actividad se consolidó en enero de 2023, al registrarse crecimientos del 18,6% y del 19,4% en faena y producción respectivamente.
