La cabra colorada vista por su pelo y su capacidad carnicera es una opción de hacienda válida para el oeste pampeano, pero también se ha vuelto por fuera de la producción familiar una hacienda requerida por los mercados árabes que demandan ovinos y caprinos.
Se trata de una propuesta interinstitucional que se analiza a partir de la selección genética de los reproductores para el mejoramiento de los rodeos caprinos.
Ariel Hurtado, técnico de INTA, desarrolla junto Daniel Bedotti un proyecto sobre cabra colorada en el oeste pampeano pensando en dar valor (dentro de una línea especial de Pro Huerta) a la fibra que producen estos animales. El pelo de estos caprinos tiene cualidades que lo hacen apto para hilado y la confección de prendas […]
