El próximo 7 de diciembre, en el SUM Municipal de Colonia Barón, a partir de las 10 de la mañana tendrá lugar el lanzamiento del “Plan Provincial de Activación Porcina”, Políticas para el sector porcino 2017-2021.
El anuncio lo realizó hoy el ministro de la Producción, Ricardo Moralejo, acompañado del subsecretario de Asuntos Agrarios, Alexis Benini.
El ministro precisó que todas las actividades que se llevan adelante, “las planificamos y presentamos en un período de tiempo de 5 años, lo que implica una continuidad en nuestras políticas productivas”. En este caso se presentará la actividad porcina y las diferentes técnicas que se impulsarán durante los próximos años, “considerándola desde su producción primaria, industrialización y comercialización; trabajamos sobre la cadena, los bienes y servicios que se requieren para implementarla, es decir, proyectar un cluster porcino”, detalló.
Podrán participar los intendentes y productores de la región, técnicos e interesados en la temática; donde brindará una disertación el ministro Moralejo, presentando los alcances del Plan de Activación y luego disertará Jorge Brunori, del Grupo Porcino INTA Marcos Juárez, sobre la situación actual y perspectiva de la producción porcina argentina.
“Están dadas todas las condiciones necesarias en nuestra provincia, tenemos maíz, soja, tecnología desarrollada y estamos trabajando en el desarrollo de emprendimientos industriales, donde pretendemos que el frigorífico de Bernasconi, que se encuentra en licitación, sea destinado a la faena de cerdos, como mínimo en un 50% de su actividad”, señaló Moralejo quien indicó que hay otro emprendimiento que se está evaluando en la Subsecretaría de Industria para la zona norte. Esto se sumaría a la faena de administración provincial, “que ya existe en la provincia y estaría dando el marco necesario para poder impulsar y desarrollar la actividad”.
El ministro resaltó que con este lanzamiento se busca interesar a los pequeños y medianos productores para incorporarse en la actividad primaria o secundaria, “tenemos todos los insumos como para proyectar esta actividad y nos entusiasma que SENASA haya permitido entrar con carne de cerdo trozada al vacío al sur del río Colorado, lo que amplía el mercado”.
