Andrés González, integrante de la SR de G. Pico, se refirió al cambio del peso de faena de las hembras que se dispuso en 140 kilos mínimos: “Es buena la medida, en realidad lo que hay que hacer es eliminar el peso mínimo de faena en las hembras cuanto antes”.
Según explicó González la baja en este momento es muy importante porque se tiende a la exportación y ese es el único factor para aumentar el peso de faena. Ahora, dijo, se ve mayor recría y por otro lado es un momento clave por la extrema sequía que sufren los productores de La Pampa, sudoeste de Buenos Aires, norte de Río Negro y otras regiones del país. La falta de agua lleva a tener que hacer el destete en el momento justo y poder salvar así la vaca, ese anticipo de manejo o destete más liviano se podrá conjugar con la mayor demanda de los feedlot sobre las hembras para hacer la terminación y venderlas en el mercado.
