El IV Simposio Mundial de Agricultura Orgánica que se realiza esta semana en Santiago con la participación del investigador y experto en agroecología de las abejas, Remy Vandame, del Centro de Investigación del departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente del gobierno mexicano.
Vandame destacó que «en toda Latinoamérica y en Santiago en particular, hay un potencial muy fuerte para el desarrollo de la apicultura orgánica», según publicó el sitio El Liberal.
El investigador resaltó que es vital transmitir los conocimientos y compartir experiencias acompañar el desarrollo de la apicultura orgánica a nivel mundial. Y se debe tener en cuenta la tendencia de los consumidores que buscan alimentos con una producción más limpia y orgánica.
Para la apicultura orgánica se requieren ambientes limpios porque todo lo que pasa en el entorno de los apiarios influye en la producción, explicó Vandame.
Fuente: elliberal.com.ar
