El trigo genera una buena expectativa de precios y demanda en Argentina. El maíz afectado por la producción internacional sigue en una baja de valor. La soja aún siente las repercusiones del conflicto entre EE.UU. y China. Según el reciente informe de granos difundido por el Movimiento CREA.
A nivel internacional en las últimas semanas para el trigo hubo noticias de una reducción en la producción de los principales países exportadores del hemisferio norte. Y del volumen total importado de trigo de Brasil, el 97% fue de origen argentino. En Argentina, el valor del grano disponible podría mantenerse con un precio sostén debido a las necesidades de la demanda. Para el ciclo 2018/19 se proyecta un incremento de área.
La condición de los cultivos de maíz en Estados Unidos es una de las mejores de los últimos años. La posición comprada de los fondos especulativos le agrega riesgo a los precios en Chicago, que bajaron 10 u$s/t. recientemente. En el plano nacional, sin nuevos recortes en las estimaciones de producción, los precios caen por efecto internacional y porque se retomaron las labores de recolección. Estacionalmente los precios tienen a la baja en los próximos meses.
La situación de la soja debe considerar la siembra en Estados Unidos, que avanza sobre el 87% de la superficie. Los embarques y ventas de poroto estadounidense con destino a China continúan por debajo de lo sucedido un año atrás. La volatilidad del momento está asociada a los conflictos comerciales entre Estados Unidos y China. En nuestro país, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires indica un avance del 89% en la cosecha. En su informe mensual, el Ministerio de Agroindustria redujo a 36,6 millones de toneladas la estimación de producción para la presente campaña.
La producción mundial de cebada se proyecta con un incremento para el ciclo 2018/19, a pesar de esto el stock mundial se vería reducido. Para Argentina, ya comenzaron a aparecer las condiciones de los contratos para la cebada cervecera.
