Hasta mediados del año el volumen de exportaciones de carne vacuna mostró un incremento, en comparación con el 2015, dentro de esa comercialización un 36 por ciento de la carne fue vendida a China.
Considerando los primeros siete meses de 2016, los embarques de carnes
enfriadas, congeladas y procesadas totalizaron casi 90 mil toneladas, 4% más que en el mismo período del 2015.
China e Israel, fueron los dos destinos principales en cuanto a volumen, y mostraron incrementos importantes en las compras. En tanto que Chile siguió el camino contrario. Con más detalle, se puede confirmar que China compró más de un tercio (36%) de las carnes refrigeradas que exportó Argentina, mientras que Israel, Chiley Alemania le siguen muy parejos, con entre 15% y 14% del total. Rusia, que supo competir en ese podio, compró entre enero y julio 55,6% menos que en el de 2015, y hoy es el séptimo destino.
Fuente: Fax Carne
