Alberto Quiroga, de la Estación Experimental Agropecuaria Anguil del INTA, dialogó con Rural al Día, sobre la necesidad de complementar análisis de laboratorio con la observación del suelo para determinar la suplementación de nutrientes y el manejo.
“Cuando tomás una muestra con una pala, un barreno o cualquier otro elemento se está disturbando el suelo. Se altera la situación bajo la cual funciona el cultivo. Porque se recoge la tierra que va en una bolsa al laboratorio donde se seca, se tamiza, se muele en el mortero y se manipula para que el material pueda analizarse. Y en esos resultados se detectan los componentes en base a los cuales se piensa en complementar con nutrientes. Sin embargo, en el campo la planta no percibe las mismas condiciones. En laboratorio el resultado pudo indicar que hay 20 partes por millón de fósforo, pero el cultivo en tierra absorbe solo la mitad”, explicó. Ese déficit se da porque la planta no puede obtener los recursos en el momento y en la cantidad que necesita por las características de la tierra.
Allí radica la diferencia entre el análisis químico y la decisión que puede tomar luego el productor con base en la realidad de suelo en el que crece su cultivo. Por ello, Quiroga resaltó que se recomienda conocer la cantidad y la distribución de raíces con un perfil de suelo, también evidenciar los signos del cultivo que ya está sobre la superficie y mantener vigente la observación de las características de la tierra. Se trata de un concepto simple que será oportuno para la productividad.
