El capón volvió a bajar

Desde principios de abril el precio del cerdo viene en baja, una situación que preocupa al sector a la espera de que se estabilicen los valores.

La Asociación Argentina de Productores Porcinos reportó en su análisis semanal una nueva baja en los precios. Los descensos han sido consecutivos, dejando ahora el valor del capón promedio en 58.04 pesos y al capón máximo en 69.05.

A fines de marzo los precios eran de 69 a 78 pesos, una notable diferencia.