Con el objetivo de disminuir la mortandad en guacheras la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNLPam dio a conocer ayer la experiencia local con un alimentador artificial destinado a la cría de terneros.
La jornada se realizó con productores y estudiantes en el predio que la facultad tiene al noreste de General Pico y dio comienzo antes de las 10.
José María Romero, decano de la casa de estudios, dio la bienvenida y recordó que hay un compromiso de la institución y de los jóvenes alumnos que vienen trabajando en la crianza de los terneros en colaboración con el establecimiento María Pilar, la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA), y la empresa Cresud que facilita el criador automático, junto con el apoyo del Ministerio de la Producción.
El director de Ganadería, Ricardo Baraldi, refirió la intención del ministerio por fomentar la capacitación constante. “Nosotros en la Provincia, si bien nos tienen calificados como una cuenca lechera extra pampeana, tenemos unos 180 tambos de diferentes escalas en cuanto a producción como en cantidad de animales. Y sabemos que es una industria que constantemente está pidiendo mano de obra calificada”, aseguró.
El funcionario destacó la importancia del uso de un alimentador artificial para trabajar sobre la crianza en las “guacheras” y reducir el índice de mortandad de los terneros. Además, explicó que se está en valores del nueve por ciento de éxito en la crianza, a nivel país, y eso significa grandes pérdidas. En parte, es una problemática relacionada a la emergencia de origen ambiental a nivel nacional.
