La CICCRA indicó que la faena de junio muestra un descenso del 22% en relación al 2023, y ya se observa que el consumo per cápita quedó en 44.7 kilos durante el primer semestre de este año.
Con la exposición de su presidente, Miguel Schiariti, la CICCRA dio a conocer el análisis de la faena bovina que llegó en junio a 1.027.000 cabezas, o sea un 22% menos que en junio del 2023. En cuanto a las hembras se llegó al 49.9%, mientras que en el semestre se faenaron 6.556.000 cabezas, o sea 10% por ciento menos que en el pasado año.
Las exportaciones, según señaló fue de 40.000 toneladas res con hueso, lo que represente más de seis puntos sobre lo comercializado en el 2023. Pero todavía se siente el impacto del descenso de ventas a China.
En cuanto al mercado interno, se ve que el consumo per cápita del primer semestre de este año fue de 44.7 kilos por habitante al año. Siendo una caída del 16.7% en la comparación interanual.
En cuanto al precio de la hacienda, se recuperó lo perdido en mayo con una suba del 5.9%.
