En agosto de 2023 el volumen exportado de carne vacuna se mantuvo en los elevados niveles de mayo y julio. En total se exportaron 65,9 mil toneladas peso producto (tn pp) de carne vacuna, apenas 0,1% más que en julio y 0,8% más que en mayo. Informó la CICCRA.
En tanto, en relación a agosto de 2022 se registró un incremento de 16,1% (+9,1 mil tn pp). Los ingresos generados fueron equivalentes a 253,7 millones de dólares, los cuales resultaron 24,0% menores a los de agosto del año pasado. Fue la gran caída del precio promedio de exportación el factor explicativo (-34,5% anual).
Expresadas en toneladas res con hueso (tn r/c/h), las exportaciones de agosto de 2023 fueron equivalentes a 92,6 mil toneladas. Este volumen fue similar al de julio y mayo de este año, en línea con lo señalado más arriba, pero fue 12,9% mayor en relación al registrado en agosto de 2022. El precio promedio por tn r/c/h se ubicó en 2.741 dólares en el octavo mes del año, resultando 32,7% inferior en términos interanuales.
A China se exportaron 49,96 mil tn pp de carne vacuna en agosto del corriente año, es decir 75,8% del total. Cabe señalar que en el último mes se incrementaron 2,5%. Los otros embarques que crecieron en el último mes fueron los dirigidos a Países Bajos (48,1% mensual; 598 tn pp), a EE.UU. (2,8% mensual; 94 tn pp) y a Italia (18,7%; 53 tn pp). En tanto, las retracciones de las ventas a los restantes principales destinos compensaron totalmente estas subas, destacándose los casos de Israel (-16,8%; -951 tn pp), Chile (-35,0%; -795 tn pp), y detrás el de Brasil (-27,7%; -160 tn pp). Debemos tener presente que la faena para envíos a Israel aún no se normalizó totalmente, luego del receso de septiembre por el año nuevo en ese país.
Al comparar los volúmenes exportados en agosto de 2023 con los certificados en agosto de 2022, sobresalieron nuevamente los crecimientos de las ventas a China y EE.UU., que explicaron la totalidad del incremento del volumen total exportado. En el caso del gigante de Asia, el volumen exportado subió 20,5%, lo que arrojó una suba de 8.503 tn pp. En el caso del gigante de América, el volumen vendido fue casi 150% mayor, lo que se tradujo en un aumento del volumen de 2.056 tn pp. Entre las caídas, la de las ventas a Chile fue la más importante (-41,4%; -1.039 tn pp).
Fuente: CICCRA
