En febrero el precio promedio de la hacienda en pie subió 9,3% en relación al mes anterior y se ubicó en 225 pesos por kilo vivo, acumulando un alza de 53,3% en los últimos seis meses.
La suba según la CICCRA fue bastante generalizada, y desde el inicio de la primavera ’21, lleva un ritmo equivalente de 7,4% mensual.
La suba de precios fue generalizada y en la mayoría de las categorías fue muy superior a la del promedio. Sólo la categoría vacas registró un incremento inferior al promedio general.
Desde abril de 2021, mes en que se puso en marcha la intervención sobre los flujos de exportación de carne vacuna, el precio promedio de la hacienda en pie acumuló un incremento de 53,2%. Al comparar los valores de febrero de 2022 con los de febrero de 2021, surge que el precio promedio de la hacienda en pie aumentó 53,9%.
