Los buenos resultados de la cebada y la búsqueda de valor agregado

El gobierno nacional considera posibilidades de valor agregado e industrialización para la cebada en un segundo año de cosecha récord en el dais

La campaña fina 2021/2022, que alcanzará un volumen récord de 5,2 millones de toneladas para la cebada y de 22,1 millones de toneladas para el trigo.

En este sentido, desde la cartera agropecuaria nacional se buscan implementar políticas que consoliden el agregado de valor local como el alcanzado con la industrialización récord de cebada que el año pasado superó el millón de toneladas y garantizó el segundo récord histórico de exportaciones de malta con 614.000 toneladas.