“El informe económico actual nos está mostrando dos cosas importantes, la faena fue casi de un millón doscientas mil cabezas (…) evidencia que se frenó la faena de hembras que llegó al 47.5%, es decir que se aproxima al punto de equilibrio y otra de las cosas que llama la atención es que ha explotado la exportación hacia EE.UU. en función de la caída fuerte de precios que sufrió China”, dijo Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA.
Los frigoríficos que tienen habilitación para EE.UU. han aumentado sus exportaciones de manera muy significativa, señaló, casi en un 600% respecto a dos meses atrás. Y el motivo es que se exporta casi el mismo animal que iba a China redireccionando su venta hacia mejores valores.
El consumo per cápita de carne sigue cayendo, y en la comparación con el 2019 es una baja del 2.7%, estando ahora en 50,4 kilos que muestran que el poder adquisitivo de las familias argentinas es menor.
