Según la Dirección General de Estadísticas y Censos de La Pampa, “se puede concluir que los productos en los que se produjeron los mayores incrementos respecto al mes anterior son: Yerba mate (22,5%), carne picada común (20,7%) y sal fina (12,1%). Y aquellos que registraron las mayores bajas: Papa (-17,6%), tomate entero en conserva (-7,2%) y arroz blanco simple (-5,9%)”.
En relación a las carnes, y el dato aportado, se registró un descenso de precios en el kilo de nalga (-3%) y el pollo descendió también (-3.1). La leche fresca por litro tuvo un incremento del 2%, el queso cremoso del 5% y los huevos de gallinas mostraron un aumento del 5.2%.
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) en el mes de mayo para la región pampeana tuvo una variación del 3% con relación a abril, teniendo como fuente los informes técnicos del INDEC.
En el detalle de la región pampeana se observaron en alimentos y bebidas un aumento generalizado, a excepción de verduras, tubérculos y legumbres que en precios tuvieron un descenso del 2.3%. Las carnes y derivados a nivel regional el precio no tuvieron variaciones. En tanto que la leche, productos lácteos y huevos subieron un 6.7%.
