Moralejo visitó Planta elaboradora de mozzarella en Alpachiri

El ministro de la Producción, Ricardo Moralejo, participó de una reunión de trabajo y posterior recorrida en dicha planta en la compañía de representantes del Consorcio de Industrias Lácteas Pampeanas.

En la oportunidad estuvieron presentes también el  intendente de Alpachiri, Rubén Muller, Belén Paesani, del Instituto de Promoción Productiva, y un representante del Ministerio de Agroindustria de Nación.       

Moralejo explicó que la reunión de la Mesa de Trabajo fue para tratar la implementación de normas para gestión de calidad en lo que hace a buenas prácticas en manufactura como así también en análisis de peligro y control de procesos productivos, lo que permita en un futuro garantizar la calidad e inocuidad de los productos que se elaboran en dicha fábrica y satisfacer las demandas en exigencia que tienen los distintos mercados.  

Por su parte, Guillermo Torres, del Consorcio de Industrias Lácteas Pampeanas, se mostró contento con la visita del ministro Moralejo y de la gente del Ministerio de Agroindustria de Nación “en una Mesa de Trabajo porque nos están acompañando para poder certificar las buenas prácticas de manufactura y con la aspiración de, en un futuro cercano, lograr tener la habilitación para exportar”, lo que convertiría en la primer industria pampeana en lograr esto.

           

 

 

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