“El objetivo de la jornada es que el productor pueda ver qué cultivo le conviene, los híbridos que hay, las cualidades de cada variedad y más de 100 materiales que hay, porque los semilleros los envían para probarlos”, explicó Alberto Muguiro, ingeniero agrónomo de INTA y del Área de Producciones Intensivas del Ceret .
El trabajo tradicional del Ceret consta de realizar la prueba de diferentes materiales de cultivos que se van probando durante el año para que el productor pueda ver los resultados en la muestra anual que se desarrolla este mes con apoyo el gobierno provincial.
En cuanto a innovaciones una opción que se presenta bajo cubierta son las flores, que representan otra posibilidad para quienes ya tienen mucha superficie con cultivos de hoja y de fruto. “Eso significaría entrar en un mercado deficitario porque no hay flores de corte en La Pampa y acá mostramos lilium, claveles y yerberas, además tenemos mucha información sobre lisianthus”, explicó.
En el plantinero se muestra el lugar de abastecimiento para la producción de lechuga de casi tres hectáreas que se logran en la provincia.
Dentro de las novedades de la jornada están las pruebas con mostaza, logrando un cultivo destinado a consumo en ensalada como la rúcula. “Así mostramos cosas nuevas que el productor puede incorporar”, indicó.
Además, se observa que los semilleros hoy buscan calidad, buena pos cosecha pesando en la duración del producto en góndola o en la verdulería y otras cualidades buscadas por el productor y el consumidor.
En la tecnología los parámetros recomendados son: Plantines con pan de tierra, riego por goteo, invernadero y mucha capacitación de los productores. Y el trabajo de extensión se muestra a los colegios, a los emprendedores, y hay un trabajo que incluso traspasa los límites provinciales.
PLAGAS Y MONITOREO
“Lo que recomendamos en cuanto a plagas es el monitoreo y después la recomendación del ingeniero agrónomo para aplicar el producto que corresponda. En La Pampa tenemos baja incidencia de plagas, pero hay polilla del tomate, pulgón y arañuela en lechuga, mosca blanca en pimiento, y otras”, señaló. En contacto con los productores se van observando las diferentes situaciones y recomendando la solución. Ahora el acceso a productos orgánicos de venta libre es mucho más sencillo y su aplicación debe probarse, en el Ceret este año se probó aceite de neem, jabón potásico y tierra de diatomeas. Pidiendo experimentar en las dosis, aplicaciones y los resultados.
