«Una de las preocupaciones es el valor internacional de nuestros cortes, La UE viene cada vez con precios más bajos y China tiene una tracción muy fuerte que eleva los valores de los cortes», explicó Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA.
Schiariti comentó que hoy un RAL en la Unión Europea se vende a 9.000 dólares y los mismos tres cortes en China se comercializan a 9.500 dólares y con menos exigencias al comparar con la Cuota Hilton.
El presidente de la CICCRA consideró que entre cinco y diez años aún China será un mercado muy demandante porque precisan 20 millones de toneladas de carnes (vacuna y porcina). «Argentina sólo en carnes rojas podrá ofrecer un millón de toneladas, no más que eso y siempre que podamos seguir creciendo en producción y no se caiga el stock como nosotros ya estamos previendo«, consideró.
