Los argentinos comen casi 19 kilos de cerdo al año
El consumo interno de carne de cerdo también registró durante el 2025 un valor récord de 18,9 kg/hab/año, representando un incremento de 8,7% respecto al año anterior.
El consumo interno de carne de cerdo también registró durante el 2025 un valor récord de 18,9 kg/hab/año, representando un incremento de 8,7% respecto al año anterior.
Ensayos realizados por el INTA junto con productores caprinos demostraron que la incorporación de dietas balanceadas en el último tercio de gestación y durante la lactancia permite obtener cabritos más pesados, leche de mayor calidad y reducir pérdidas productivas en pariciones invernales, cuando el monte natural no ofrece forraje suficiente.
El aumento de la cuota de exportación de carne genera una mejor competencia entre mercados e incentiva el crecimiento del sector, según el IPCVA, al ver el acuerdo con EE.UU.
A través de un trámite administrativo gratuito, los propietarios rurales pueden solicitar la apertura o ampliación de picadas perimetrales cumpliendo con la normativa vigente y contribuyendo a su vez con la prevención de incendios.
La Federación de Acopiadores de Granos alertó sobre una insólita y grave situación que se da a partir de las exigencias (sin respaldo legal) de las exportadores multinacionales de granos.
El inicio de un nuevo trimestre marca desde febrero un poco de alivio sobre las altas temperaturas en el sur del país y hacia el centro.
El Índice de Costos del Transporte (ICT), elaborado por la Federación Argentina de Entidades Empresarias del Autotransporte de Cargas (FADEEAC), registró en enero un incremento mensual del 2,08%, mostrando una leve desaceleración respecto de los registros del último trimestre de 2025: octubre (+3,27%), noviembre (+2,65%) y diciembre (+2,27%).
Los datos reflejan una mayor diversificación en la ingesta de proteínas. Se destacan la carne porcina y aviar como las principales dinamizadoras del consumo total de carnes.
El “Índice de actividad del mercado inmobiliario rural” (InCAIR) de diciembre 2025 mostró un leve descenso en relación al mes anterior, ubicándose en 49.23 puntos.
En cuanto a las precipitaciones esperadas para este trimestre, el SMN informó que para nuestra zona las lluvias responderían a una tendencia de normalidad o inferiores.