Se evitó el comercio de carne infectada con el parásito de la triquinosis

En Córdoba, el Senasa interdictó un predio porcino en la zona rural del departamento San Justo. Se enviará la totalidad de los animales a faena controlada. Estas acciones fueron realizadas luego de que en un procedimiento de faena de rutina se confirmó que 6 cerdos estaban infectados con el parásito de la triquinosis. Inmediatamente la totalidad de la tropa fue desnaturalizada […]

En marcha el primer laboratorio de maquinaria agrícola de Latinoamérica

Con el fin de acompañar el impulso de la industria, el INTI y la Universidad de Rosario firmaron el día de la fecha un convenio para crear un laboratorio de ensayos y desarrollo tecnológico de maquinaria agrícola. El sector de maquinaria agrícola ha tenido un significativo crecimiento en el último período y —según datos del […]

Carnes Pampeanas sigue trabajando con nuevos dueños

La planta de faena bovina ubicada en Santa Rosa opera desde el pasado miércoles con nuevos propietarios, pero mantendrá al personal, los destinos de exportación y su funcionamiento en general. Leonardo Lequio, tercera generación en la industria de productos originados por la ganadería, es hoy uno de los propietarios del Frigorífico Alberdi (ubicado en Entre […]