Principales productores mundiales en fases de retención frente a una demanda que no cede

El último informe ganadero realizado por ROSGAN indicó: “De acuerdo a las últimas proyecciones presentadas por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), se espera que el consumo mundial de carne vacuna crezca en 2021 cerca de un 2% anual”. Esto se sustenta en la recuperación que comenzarían a mostrar las principales economías […]

Las catástrofes afectan los sistemas agroalimentarios a medida que surgen nuevas amenazas

 Según el informe de la FAOla sequía es el principal fenómeno responsable de las pérdidas de producción agrícola, seguida de las inundaciones, las tormentas, las plagas y las enfermedades, y los incendios forestales. Según un nuevo informe de la FAO publicado recientemente, la agricultura absorbe el grueso de las pérdidas y daños económicos causados por las catástrofes, […]