Se realizó ayer, martes 16 de abril, en la Estación Experimental Agropecuaria (EEA) INTA de Anguil («Ing. Agr. Guillermo Covas»), la 4º Edición de la Prueba Pastoril Genética Pampeana. Desde muy temprano los participantes se instalaron en el predio de la Experimental para acudir al tradicional evento que se hace cada año.
“Hoy vas a un supermercado y tenés dentro de una góndola el cordero entero congelado, que la ama de casa no tiene tiempo para hacerlo, por ello la idea es ir al trozado, incorporar recetas fáciles, generar subproductos como milanesas, hamburguesas o salames”, consideró Fernando Boraccia, prosecretario de Carbap y representante de la rural de Exaltación de la Cruz, Campana y Zárate
Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria asesoró a productores hortícolas en Naicó, provincia de La Pampa, en el marco de la estrategia fijada para contribuir al desarrollo del sector.
El delegado alterno ante el COIRCO, Juan Greco, expresó su preocupación por la pronunciada bajante que experimenta el caudal del Río Colorado, y que desde el 2007 en adelante no ha recuperado los caudales históricos.
