En el lanzamiento de la Campaña 20- 21 la Bolsa de Cereales de Buenos Aires invitó a Máximo Torero (economista jefe de la FAO) para dar un panorama sobre el contexto comercial y agrícola de los próximos meses. Así el especialista señaló que la pandemia afectó al sector alimentario y las medidas de seguridad implementadas […]
Después de una temporada otoño-invierno seca, Eduardo Sierra, asesor de Agrometeorología de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, descartó la manifestación de La Niña en el verano y presentó así el panorama para la Campaña Gruesa 2020- 2021.
El consumo de carne porcina tiene posibilidades en el mundo y en La Pampa hay oportunidades interesantes para ser incluidos en el crecimiento nacional del sector. Juan Uccelli, zootecnista que estuvo ayer cargo de la charla sobre producción porcina y su negocio en Argentina y el mundo, alentó a los productores por el asociativismo y […]
Daniel Lavallén, integrante de CRA, es un productor de Río Negro y se refirió a la producción ovina en un año “castigado y con bastantes nevadas” en la Patagonia. Afirmó que se viene la época de esquila pero la situación es compleja porque se ha perdido hacienda, principalmente en los lugares altos y de mayores […]
“La soja alcanzó máximos en dos años en el mercado local y no se detiene en su rally alcista, mientras Chicago opera en valores previos a la guerra comercial entre Estados Unidos y China”, informó la BCR. La Bolsa de Cereal de Rosario, con el análisis de Emilce Terré y Javier Treboux, señaló que el […]
La producción total de leche alcanzó en 2019 los 10.343 millones de litros, es decir, -1,75% respecto al año anterior. En el mes de agosto del 2020 la producción fue de 1.015,9 millones de litros de leche, esto implica un valor 5,2% por encima del mes anterior y un 5,0% más que igual mes del año anterior. El acumulado […]
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina ha acudido a la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET (www.rsa.conicet.gov.ar) para realizar una búsqueda de investigadores con conocimientos en la siguiente temática: “Sustentabilidad ambiental, asociada especialmente a la cadena de ganados y carne vacuna de Argentina”.
La “Evaluación Genética para mejorar factores asociados a la calidad de la carne” fue expuesta este martes por el MV Rodolfo Peralta en el XXVIII Congreso Aapresid. “Siempre Vivo. Siempre Verde.” Inicialmente diferenció las partes de un macho bovino indicando que en la mitad inferior están los órganos reproductivos, indispensable para preñar vacas, pero puso […]
“La actividad se concentró en las provincias de Córdoba y Santa Fe, sobre cuadros con humedad disponible luego de las lluvias de hace dos semanas”, afirmó la BC esta semana. A la fecha, la siembra cubre el 15,4 % del área proyectada en 1,4 MHa para el ciclo en curso. Este avance refleja una demora […]
Se realizan gestiones con el objetivo de la recuperación y revalorización del lactosuero proveniente de la elaboración de quesos. En ese marco se reunieron en la localidad de Alpachiri diversos actores de la comunidad tanto públicos como privados, entre ellos el Ministerio de la Producción a través del Instituto de Promoción Productiva, el municipio […]
