Primera Indicación Geográfica para un queso argentino
La Universidad Nacional de Tucumán impulsó la primera Indicación Geográfica para un queso argentino – “Queso de Tafí del Valle”.
La Universidad Nacional de Tucumán impulsó la primera Indicación Geográfica para un queso argentino – “Queso de Tafí del Valle”.
El boleto de marca puede haber llegado a su vencimiento y por esa razón el Ministerio de la Producción indicó que los productores pampeanos deben verificar esa información.
El bovino Criollo argentino consolida un rol estratégico dentro de la ganadería nacional por su adaptabilidad a diversos ambientes, rusticidad, facilidad de parto y longevidad.
Se trata de la modernización del Tambo Escuela de la Facultad, que cuenta con más de 50 años de historia, con funciones productivas y académicas.
Por primera vez, se registró la presencia de Rhyssomatus subtilis en el noroeste de Santa Fe, lo que sugiere la expansión geográfica de la especie hacia nuevas áreas productivas. Este hallazgo se suma a los registros recientes en Santiago del Estero y Córdoba. Especialistas del INTA y del Senasa destacan la importancia de reforzar las […]
Durante las tres jornadas de TodoLáctea un jurado de especialistas trabajará en la elección de diferentes productos lácteos en competencia. Habrá 3 concursos nacionales que premiarán a los mejores Quesos con Ojos, Dulce de Leche y Mozzarella, y uno provincial que distinguirá a los mejores Alfajores Cordobeses con dulce de leche.
En la sede de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía de la Nación se mantuvo un encuentro de trabajo con representantes de la cadena agroexportadora, con el objetivo de ejecutar un plan de acción para fortalecer las herramientas para el control de malezas en los productos agrícolas exportados por Argentina.
Este 8 de abril llega una nueva Jornada a Campo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA). Se realizará en el Establecimiento Cabaña El Campito (RP 76 de acceso a Bordenave, a 5 km de Bordenave, y a 10 Km de 17 de agosto).
Al 15 de marzo, las reservas hídricas reflejan una recuperación de agua en los perfiles en gran parte del área de estudio de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca, producto de las precipitaciones registradas en los últimos días.
Durante el primer bimestre de 2026, la industria frigorífica argentina atravesó una de sus crisis de actividad más profundas de las últimas décadas, reportó la CICCRA, registrando niveles de faena que se encuentran entre los más bajos de los últimos 47 años.