Serbia, nuevo destino para las carnes bovinas sin huesos argentinas
El servicio sanitario del país europeo comunicó al Senasa la apertura de su mercado. Es resultado de la auditoría presencial realizada entre agosto y septiembre.
El servicio sanitario del país europeo comunicó al Senasa la apertura de su mercado. Es resultado de la auditoría presencial realizada entre agosto y septiembre.
La faena de hembras, en el noveno mes del año sumó 506,6 mil cabezas, es decir 6,8% más que un año atrás (+32,3 mil cabezas). Fundamentalmente, el incremento se explicó por el mayor número de vacas faenadas.
La Facultad de Ciencias Veterinarias organiza para los días 27 al 29 de octubre próximos en sus instalaciones el Curso Inseminación Artificial en Bovinos: Técnico Inseminador destinado a entrenar a productores/as y personas del ámbito rural que requieran aplicar la técnica.
«Con gente del Frigorífico Pico y Campo Adentro, que es una empresa asociada, hemos estado viendo la pérdida de carne por lesiones y los daños en cortes de calidad debido a la aplicación de medicamentos», indicó Dante Cerutti, coordinador de la Fundación Maracó para la Sanidad Animal.
Esta herramienta del Senasa ofrece datos dinámicos y actualizados sobre ingresos, egresos e índice de reposición en los feed lot de todo el país.
«Comenzó la segunda campaña antiaftosa y antibrucélica en el departamento Maracó, el 11 de octubre, como en casi todo el país. Con una duración de dos meses, o sea que la fecha de finalización es el 10 de diciembre», dijo el médico veterinario, Dante Cerutti, coordinador técnico de la FUMASA.
Dentro del análisis trimestral realizado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, se indicó por zona los resultados económicos ganaderos. En nuestra provincia se mostraron costos, márgenes brutos y rentabilidad para cría, invernada y ciclo completo.
Organizada por el Ministerio de la Producción la jornada se concretará el próximo jueves 20 de octubre en la Estación Experimental de Santa Isabel.
Con el fin de mantener la inmunidad de la ganadería argentina se realizará hasta el 10 de diciembre en todo el territorio nacional, recordó el gobierno pampeano.
“Tenemos muchas expectativas porque es la primera gran feria después de la pandemia y esperamos una concurrencia multitudinaria”, sostuvo Juan José Grigera Naón, presidente del IPCVA.