El INTA, el National Research Council de Canadá (NRCC) y Bioinnovo –empresa de base tecnológica conformada por el INTA y Vetanco SA– trabajan con la primera vacuna contra el virus de la fiebre aftosa que no utiliza material infectivo en su proceso de manufactura. Se trata de un hito de relevancia mundial.
«Sector que no crece en años es un sector que se achica«, dijo Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA al observar lo sucedido con la producción de carne bovina en estos meses.
De acuerdo con las cifras del USDA, los países que integran el MERCOSUR, llegarían a representar este año cerca del 42% del comercio mundial de carne vacuna.
Este 2025 vuelve el concurso en el que estudiantes y docentes de todo el país podrán idear y presentar sus proyectos relacionados con la carne argentina, renovando así la iniciativa del IPCVA.
Investigadores del INTA Bordenave —Buenos Aires— desarrollaron una avena que se adapta a diversos ambientes productivos, especialmente los del centro y norte de la región Pampeana.
El subsecretario de Asuntos Agrarios del Ministerio de la Producción, Ricardo Baraldi, encabezó el encuentro de la Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA), durante el cual se trataron temas de importancia para la actividad ganadera dentro de la Provincia.
«La primera impresión es buena porque es libertad de comercio y se trataba de una barrera de tipo política» dijo Carlos Matilla, presidente de la Asociación Sociedad Rural de General Pico.
Senasa adecuó las exigencias sanitarias para el tránsito de carnes y material reproductivo entre las zonas libres de fiebre aftosa con y sin vacunación.
Tras el temporal, el Senasa dispuso otorgar más tiempo a los productores para que puedan organizar el procedimiento.
En febrero de 2025, y luego de la pausa observada en enero, el precio promedio del animal comercializado en el mercado de Cañuelas volvió a subir a un ritmo elevado. El precio promedio del kilo vivo llegó a $ 2.206,3 en el segundo mes del año, resultando 8,7% mayor al de enero.
