“En General Pico está el epicentro de las carnes de calidad. Por las razas británicas con un clima especial para ese tipo de producción”, dijo ayer Cristian Bianchi, quien evaluó los novillos presentados en el block test de la SR. Los resultados se dieron a conocer ayer por la noche y de los 55 tríos […]
“Buscamos el animal que produzca carne”, dijo Ricardo Maglione, de la cabaña La Margarita de Rancul, un establecimiento que participó en el reciente block test organizado por la SR de General Pico con el objetivo de mejorar sus bovinos. Se mira la carcasa, el área de ojo de bife y todos aquellos aspectos que luego […]
La Resolución 1089/2019, que se publicó ayer en el Boletín Oficial, fija los requisitos para los establecimientos y el ganado en pie cuya carne se enviará al país asiático. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estableció los requisitos que deben cumplir los establecimientos y el ganado en pie destinado a la carne de […]
Miguel Schiariti, presidente de la Cicra, señaló que el engorde a corral dejará de ser atractivo a partir de la suba del precio del alimento y otros insumos. Y anticipó que eso podría acarrear un desabastecimiento en los animales de engorde. En ese marco dijo: “Esta semana, y con el ingreso del día de hoy, […]
Claudio Tobal, médico veterinario y asesor de la cabaña La Cirila hace más de una década trabajando sobre nutrición, sanidad y reproducción bovina. Un establecimiento que produce Angus y piensa en el valor agregado de la calidad seminal.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevará a cabo el jueves 29 de agosto de 2019 una nueva jornada a campo en el establecimiento “Juan Valentín” (Ruta Nacional 9 KM 457, entre Marcos Juárez y Leones) de la Provincia de Córdoba.
El 9° Block Test organizado por la Sociedad Rural con el apoyo del Frigorífico Pico se llevó adelante en la planta de Trenel y realizó hoy la devolución de la evaluación de los 55 tríos con un recorrido observando los cortes obtenidos. Como profesional evaluador del certamen el Dr. Cristian Bianchi aseguró hoy: «Hemos apostado […]
Ricardo Ziegenfus, propietario de La Cirila, mostró a productores, profesionales e interesados el establecimiento en una jornada ganadera donde se mostraron los diferentes animales: Terneros, terneras, vaquillonas, toros PP, y también algunos ejemplares de vacas controladas. En los reproductores, indicó, se trabaja sobre las líneas que andan mejor, en ese sentido se buscan los animales […]
Dentro de los 10 encuentros propuestos esta semana en las II Jornadas Ganaderas del Novillo y el Reproductor Pampeano, esta tarde las charlas y la demostración se trasladó a la zona de Ceballos con el establecimiento La Cirila. Desde la organización, De Frente al Campo, muestra en estos días diferentes cabañas, feedlot y establecimientos ganaderos […]
Se trata de la actividad sanitaria que se realiza en el marco del cumplimiento de los requisitos para exportar carne bovina hacia China. En lo que respecta a la jurisdicción del Centro Regional Pampeano del Senasa está previsto, para el año 2019, muestrear 35 planes sanitarios locales en 140 establecimientos. Senasa recordó estas acciones con […]
