Hizo su primera reunión la mesa dedicada al control de la garrapata bovina

El Senasa convocó a una reunión teniendo en cuenta la modificación constante del escenario de acción, el desarrollo tecnológico, la quimio resistencia, el cambio climático y el posible avance geográfico de esta parasitosis. El 4 de julio, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) convocó en su sede central a una mesa técnica para analizar […]

Las estrategia de consumo para atraer a los jóvenes con la carne bovina

Adrián Bifaretti, jefe de Promoción Interna del IPCVA se refirió a los estudios de mercado destinados a los consumidores más jóvenes que abarcan desde los adolescentes de 15 años hasta los adultos jóvenes de 38 años. «Son generaciones que priorizan las experiencias antes que las posesiones materiales», señaló. Se busca valorizar la carne bovina según […]