Se trata de un paso clave en la modernización de la cadena cárnica que deja atrás un proceso engorroso, costoso, repetitivo y alejado de los sistemas de información que hoy ya existen en la actividad.
La nueva normativa del SENASA amplía la libertad de elección del productor y habilita el uso de vacunas que en muchos casos son de dosis única.
«La ganadería tiene presente y no sólo futuro«, aseguraron desde la consultora Zorraquin + Meneses. Muchos indicadores alientan a pensar que existe un escenario de oportunidades para este negocio, pero que se puedan aprovechar en forma sostenida es algo a analizar.
El SENASA adecúo mecanismos para solicitud del certificado de seronegatividad, necesario en la emisión del DT-e y el traslado de animales a predios específicos.
SENASA supervisó la faena de 1.180 animales en un frigorífico de Gualeguay y certificó el envío de 17 mil toneladas al Sultanato de Omán.
Esta raza combina el volumen de carne de calidad con fibra de alto precio internacional, lo que la convierte en una alternativa estratégica para productores ovinos de la Patagonia.
El Ministerio de la Producción, a través de la Mesa Provincial de Zoonosis, informó que, ante la confirmación por parte del SENASA de dos casos de carbunclo bacteridiano registrados los días 22 y 23 de diciembre en establecimientos rurales de Alpachiri y Quehué, se reforzaron las acciones de vigilancia sanitaria a la vez que se […]
En los márgenes norte y sur de los ríos Colorado y Barrancas, SENASA monitorea los límites de las zonas libres con y sin vacunación.
Se trata de un visor digital donde los productores agropecuarios pueden consultar el rinde de sus animales con la información existente entre los Documentos de Tránsito Electrónico (DT-e) y los sistemas de faena.
Especialistas del INTA Balcarce advierten sobre el riesgo de intoxicación por consumo de festuca infectada con hongos endófitos. Recomiendan extremar el monitoreo de las pasturas, asegurar sombra y agua de calidad y realizar análisis de las plantas para una detección temprana y un manejo oportuno del rodeo.
