Ricardo Moralejo, ministro de la Producción, se refirió a las perspectivas del próximo año y afirmó: “Vamos a tratar de promover una intensificación de las producciones agropecuarias. Sobre todo las ganaderas porque creo que hay que invertir más en tecnología y manejo para ser eficientes”. El funcionario señaló que desde la reproducción ganadera un objetivo […]
“En lo que va del año, el nivel de faena registrado supera los 12,6 millones de cabezas lo que se traduce en un crecimiento del 2,5% comparado con igual período del año pasado y marca el nivel de actividad más alto en los últimos 10 años”, dio conocer el reciente informe Rosgan. La semana pasada […]
La ingesta de maíces contaminados puede derivar en Diplodiosis. Se trata de una patología tóxica provocada por el hongo Stenocarpella maydis que, en casos extremos, provoca la muerte del ganado. El Servicio de Diagnóstico del INTA Balcarce indica el monitoreo permanente de los potreros y de los alimentos. la Diplodiosis es provocada por el hongo […]
Las altas temperaturas pueden tener efectos negativos sobre la fisiología, la salud, el comportamiento y el estado mental de los animales, lo cual afecta negativamente su bienestar. SENASA recordó que como consecuencia del estrés calórico, disminuye la fertilidad, la producción y el rendimiento de los rodeos, mientras aumenta el riesgo de muerte por golpe de calor. Es por eso […]
Desde 2020 Buenos Aires, Entre Ríos, Corrientes y Misiones inocularán a todas las categorías de ganado bovino y bubalino en otoño y a las menores en primavera. De esta manera, las cuatro provincias mencionadas deberán vacunar todas las categorías de ganado bovino y bubalino en otoño y a las categorías menores en primavera. Con esta modificación […]
La medida regirá por dos años, con el fin de revertir los indicadores negativos de la economía del sector. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que se publicó el Decreto N° 847/2019 que establece una desgravación en los derechos de exportación de cueros, que iban del 5% al 10%, hasta el 31 […]
Héctor Otermin, médico veterinario presidente de la FEVA, se refirió al reciente incidente con Rusia en cuanto al supuesto hallazgo de raptopamina en la carne argentina. ”La raptopamina es un promotor del crecimiento que se usa en algunos países como EE.UU. en forma masiva para la producción de cerdos, pero también está prohibido en cientos […]
El Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos del Departamento de Agricultura (FSIS/USDA, por su siglas en ingles) de los Estados Unidos de Norteamérica (EE.UU.), verificó satisfactoriamente las equivalencias con el sistema de control del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) que se aplica en las plantas habilitadas para exportar carne bovina hacia ese destino.
La producción de carne porcina fue de 473.198 toneladas equivalentes a res con hueso entre enero y septiembre de este año, un 3% más que en el mismo período del 2018. En el mes de septiembre de este año se produjeron 51.243 toneladas equivalentes a res con hueso.
Permite estandarizar la presentación visual a los interesados y ordenar los productos para facilitar las operaciones de comercialización. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que se publicó en el Boletín Oficial, la disposición 3/2019 de la Subsecretaría de Ganadería por la cual se aprueba el Nomenclador de Cortes de Carne y Menudencias […]
