«En poco tiempo hemos pasado del problema del trigo a la bendición»

Durante un encuentro de la Mesa de Competitividad del Cereal se atendió a la importancia de la desburocratización y simplificación de trámites; como a las cuestiones de transporte y logística para fortalecer la competitividad de este producto que alcanzó volúmenes de cosecha y exportaciones récord en el ciclo 2016/17.

Optimizar los sistemas de cultivo gracias a la diversificación.

La agricultura moderna está siendo fuertemente cuestionada en términos de salud pública e integridad ambiental. La tendencia, entonces, refleja la importancia de diseñar sistemas de cultivo utilizando principios ecológicos y servicios ecosistémicos para mejorar la sostenibilidad de los agroecosistemas y la eficiencia de producción. Este enfoque se conoce como “agroecología“.