“Mientras el sector exportador ya se hizo con un 88% del total del cereal a exportar, las compras de trigo del sector molinero presentan un atraso: llevan adquirido el 22% del grano proyectado a procesar en la campaña, el segundo mínimo en 20 años”, indicó la BCR. El informe de la bolsa, realizado por Tomás […]
“El precio de la hacienda de consumo se sigue manteniendo en 165 a 175 pesos el kilo en el Mercado de Liniers. Es cierto que en las últimas semanas, entre unos cuantos feriados y lluvias, el ingreso de hacienda fue menor y esto ayudó a sostener el nivel de precios actual”, dijo Miguel Schiariti, presidente […]
En un encuentro virtual, representantes del Senasa, el gobierno provincial, municipios e industrias consensuaron nuevos criterios de acción. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), participó de un encuentro virtual, convocado por el gobierno de La Pampa. en el que se actualizaron los protocolos internos para prevenir la COVID 19 en el personal de frigoríficos de […]
Bayer Forward Farming mostró una de las chacras sustentables que tiene su red mundial en Argentina. Se trata de un establecimiento familiar, que ya llega a la cuarta generación trabajando la tierra, en la zona de Pergamino. En una charla virtual Bayer dio lugar a los integrantes de Agrícola Testa SRL para que presenten su […]
El ingeniero agrónomo Klaus Kirsch, director de Bayer Forward Farming, contó la experiencia con este proyecto en el mundo que tiene entre sus objetivos la sustentabilidad agrícola y el uso responsable del agua. Hoy se realizó la charla virtual junto a productores y profesionales del agro haciendo énfasis en las buenas prácticas agrícolas, cuidado del […]
A instancias de una resolución publicada hoy en el Boletín Oficial se ratifica e instrumenta el mecanismo financiero surgido del acuerdo firmado por los distintos actores del mercado de la soja y el girasol, y los ministros de Agricultura, Ganadería y Pesca, y Desarrollo Productivo, el 30 de diciembre pasado. En los próximos 15 días […]
En enero de 2021 la faena de hacienda vacuna se ubicó levemente por encima del millón de cabezas. Fue uno de los peores eneros de los últimos 42 años, indicó la CICCRA. El factor principal fue la caída de oferta de la hacienda terminada, afectada también por los conflictos gremiales de los transportistas. La caída […]
Conforme al acuerdo firmado por el gobierno con los importadores, la CICCRA dio a conocer que es un esfuerzo aportar las 6.000 toneladas pero “no tendrá resultados concretos al intentar que sean precios testigos”, señaló el presidente la entidad Miguel Schiariti.
INTA Argentina tiene variada información acerca de la elaboración de quesos con artículos, videos y manuales referidos al proceso en diferentes puntos del país. El acceso a esos materiales es libre y gratuito, con la posibilidad de observar diferentes formas de elaboración de quesos, en variedades de leches y haciendo referencias a las diferentes tecnologías […]
El valor promedio de las exportaciones del mes fue muy inferior al de diciembre de 2019 aunque se recompuso levemente con respecto a noviembre de 2020. Las exportaciones acumuladas a lo largo del año pasado se ubicaron en volúmenes cercanos a las 897,5 mil toneladas por un valor de 2.710 millones de dólares. De acuerdo […]
