Con el foco puesto en avanzar en el mejoramiento genético de las razas para optimizar la eficiencia de conversión, la adaptación y resiliencia ante el cambio climático, entre otros factores, el INTA firmó convenios de articulación con las asociaciones Braford, Brangus y Brahman de la Argentina.
Se presentó el programa destinado a la industria láctea y a profesionales ambientales, en una jornada con la participación de la Subsecretaría de Ambiente, la Secretaría de Recursos Hídricos; la Universidad Nacional de La Pampa y el Consejo Federal de Inversiones.
La expectativa está puesta en que sube la invernada y se espera una corrección para el gordo antes de fin de año, analizó Miguel Schiariti, presidente de la CICCRA.
PLS Biotecnología Sustentable, un proyecto incubado en el Polo Científico Tecnológico de La Pampa, que aprovecha desechos de la industria láctea para ser reutilizados en productos alimenticios y suplementos, fue seleccionado por el Programa ÉLITROS del Ministerio Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación.
La aplicación permite estimar rápidamente la superficie de pastoreo a suministrar por día a un grupo determinado de animales. Desarrollada por especialistas del INTA y de la UTN, la aplicación permitirá reducir las pérdidas de recursos y administrar el pasto de manera más eficiente.
Aunque la ganadería aún experimenta los efectos de la sequía, se espera que la llegada del Niño impulse la retención de animales en el campo y de esa manera la oferta para faena se reducirá con una consecuente suba en los precios.
“El crecimiento productivo en la provincia es el resultado de una decisión industrial clara”, dijo el el secretario de Industria y Desarrollo Productivo de la Nación, José Ignacio de Mendiguren, en su visita a nuestra provincia.
Agricultura presentó el programa BiodesarrollAr destinado a biotecnología, bioinsumos, biomateriales y bioenergía, con una visión de economía circular.
«La carne pampeana está bien posicionada y el nombre «Carne de La Pampa» vende a nivel país y en el exterior«, dijo a RD el director de Ganadería de la provincia, Marcelo Lluch. En concordancia con esa oportunidad se trata de trabajar en toda la cadena y los frigoríficos están creciendo.
«El volumen de carne vacuna exportado en mayo de 2023 fue récord para el mes. En tanto, el valor de la tonelada exportada bajó 7,1% y se ubicó en 4.236 dólares por toneladas peso producto (tn pp)», indicó la cámara CICCRA.
