Un estudio del INTA —en el que participaron investigadores de Balcarce, Buenos Aires, y Anguil, La Pampa— y del Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales (Intema) evalúa el desempeño de films compostables biobasados como alternativa a los plásticos de un solo uso en la industria cárnica. Los resultados muestran que preservan la […]
Una investigación reciente revela que la soja no depende exclusivamente de su capacidad de autopolinización y que los insectos —en especial los polinizadores silvestres— pueden mejorar la formación de semillas.
El gobernador Sergio Ziliotto recorrió el nuevo frigorífico de pequeños animales El Diamante, en Winifreda, un emprendimiento que en su etapa de operación plena prevé faenar alrededor de 150 animales diarios y que comenzó a operar en etapa de prueba con 10 trabajadores.
«Las empresas agrícolas definen escenarios de rentabilidad, cierran arrendamientos, construyen su estrategia comercial sobre granos existentes y futuros. Muchas idas y vueltas con el presupuesto financiero, analizando excedentes y faltantes», indicaron desde la consultora Zorraquin + Meneses al observar el comportamiento general de las firmas agropecuarias.
Según el último informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y derivados de la República Argentina (CICCRA) en junio la actividad de la industria frigorífica vacuna continuó siendo baja, dada la menor oferta de hacienda disponible para enviar a faena, pero no fue tan baja como ocurrió en los cinco […]
Tras la gira institucional y comercial realizada por autoridades nacionales en junio pasado, el GACC volvió a habilitar tres establecimientos ubicados en Córdoba, Salta y Buenos Aires, para exportar carne vacuna argentina.
Un nuevo maíz genéticamente modificado que incorpora protección frente a ciertos insectos coleópteros plaga y tolerancia a herbicidas a base de glufosinato de amonio fue aprobado para venderse en nuestro país.
En el Seminario ACSOJA 2026, especialistas analizaron el nuevo escenario internacional y local de la cadena sojera. Coincidieron en que el negocio atraviesa un cambio estructural impulsado por la demanda de aceites para biocombustibles.
Así lo indicaron desde el gobierno provincial, según el informe trimestral de Ecolatina/I-COMEX. Las exportaciones de La Pampa totalizaron US$ 99,5 millones en el primer trimestre de 2026, lo que representó una caída interanual cercana al 11%. El retroceso se explicó principalmente por las menores ventas externas de carne bovina fresca y congelada, principal producto […]
Tomás Castro, presidente de Trade Food Consignataria y cofundador de TF Carnes, habló del futuro de la ganadería al referirse a un sistema de 360 grados que permita a todos los actores, desde el productor al frigorífico conocer el producto logrado.
