De la mano de una tendencia global dirigida a cuidar los recursos hídricos, un grupo integrado por especialistas de más de 15 centros del INTI desarrolló un método que permitirá implementar procesos más eficientes en cuanto a evaluar y cuantificar el uso del agua a lo largo de toda la cadena productiva de los quesos.
Con el uso de tecnología “se puede llegar a un 20% tanto en energía eléctrica como en gas” para reducir costos, explicó el ingeniero Daniel Formica, especialista en Gestión de Eficiencia Energética del INTI Córdoba.
La planta de faena ubicada en Trenel iba a ser comprada por el Frigorífico Pico pero las gestiones no avanzan al ritmo esperado y desde el Sindicato de Obreros y Empleados de la Industria de la Carne en La Pampa hay preocupación por los empleados.
En la sede de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa más de 30 dirigentes de 19 complejos productivos participaron de la 2° Mesa Ejecutiva de Economías Regionales del año y decidieron comunicar a los ministerios de Agroindustria y Energía un reclamo por los altos costos energéticos que sufren las PyMes agropecuarias.
Conocer el momento de mayor emergencia de esta maleza es una herramienta útil para definir el manejo antes de que la infestación sea un gran problema. Eugenia Ghironi , ingeniera del INTA General Pico, participó del ensayo realizado durante tres años.
El pasado 29 de mayo, el país africano confirmó la aprobación del certificado que permite la importación de semen bovino argentino para mejora genética.
“Con respecto a la calidad del trigo, en la elección del cultivar, tenemos dos divisiones principales que son los que tienen bajo potencial de rendimiento pero alto contenido en proteínas son los llamados trigos correctores y el otro integrado por los trigos de alto rendimiento pero con menor grado de proteínas”, indicó la ing. Eugenia Ghironi, del INTA General Pico.
La sequía no afectó a la industria agropecuaria en cuanto a semillas, fertilizantes y otros insumos básicos, pero el financiamiento podría jugar en contra de las maquinarias. Todo dependerá de las propuestas de los bancos y la necesidad del productor.
La Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, realizó un relevamiento del sector en el marco de la entrada en vigencia de la Resolución 84/2018 que establece la obligatoriedad de colocar el Controlador Electrónico de Molienda de Trigo en todos los molinos harineros del país.
Daniel Koltonsky, de la empresa Marel de Islandia, estuvo en General Pico en la visita a una de las plantas frigoríficas que tiene en sus instalaciones equipamiento de esa marca. “Las máquinas son fabricadas en las plantas de Islandia, donde está la central, Europa y Dinamarca. En esta ciudad se instalaron los equipos de desosado y luego se agregó tecnología para otra sala de ciclo tres para fetear carne y picar”, indicó.
