Consumo interno: la carne aviar se equipara con la bovina

Especialistas del INTA aseguran que, por primera vez, la demanda está en constante crecimiento y destacan el posicionamiento de este producto entre los consumidores, que lo consideran saludable y accesible. Las nuevas tendencias alimentarias impulsan una mayor diversidad en la ingesta de proteínas, un contexto que plantea oportunidades a la producción animal. Así como China, […]

Cómo reconocer un buen pastizal

«Ecología y pastizales son dos temas ligados, porque no se puede hablar de manejo de pastizales sin hablar de ecología para tener herramientas y conocimientos del comportamiento de las especies en cada ambiente y cómo responden a los diferentes disturbios», dijo Daniel Estelrich, profesor asociado en la Cátedra de Ecología Vegetal y Manejo de Pastizales […]

«Conocimiento y tecnología aplicada en pos de hacer una aplicación de fitosanitarios»

Eduardo Moavro, de la Secretaría de Agroindustria, participó con el Colegio de Ingenieros Agrónomos, la Sociedad Rural, el municipio, la Dirección de Agricultura de la provincia, Caproma y otras instituciones del medio de la reunión realizada ayer para organizar la jornada demostrativa de aplicaciones que se hará el 16 de agosto en General Pico.