Después de la reunión de la Mesa de Carnes con el presidente Mauricio Macri, con más de 30 actores de cada sector entre funcionarios, cámaras, entidades e industriales, no hubo grandes avances según el presidente de la Cicra, Miguel Schiariti.
En el encuentro tomó la palabra por la industria David Lacroze, con un “discurso contemporizador”, además dos integrantes de la mesa hablaron desde la producción “la síntesis del campo fue el ajuste por inflación y el intento de fomentar el novillo, cosa que todavía no se logró”. El referente de la Cicra afirmó que por meses se ha charlado sobre este punto, con la intención de la participación del gobierno desde una reducción impositiva para incrementar el peso.
El representante del consumo mencionó un reclamo de toda la cadena de la industria que es que no se puede poner en funcionamiento el remito electrónico hasta tanto las carnicerías no se inscriban, porque sólo un siete por ciento lo han hecho según la AFIP. “Realmente es impracticable poner en funcionamiento el remito electrónico en tanto la provincia y los municipios no tomen el toro por las astas e inscriban realmente a los carniceros”, consideró. También se presentó la solicitud de un monotributo especial para estos comercios para que los carniceros puedan inscribirse sin tomar un contador e incrementar considerablemente sus gastos.
Desde la exportación, el representante “estuvo obsequioso con los halagos al presidente y la política que se lleva adelante”, una actitud justificada quizás porque las exportaciones se han incrementado en relación al año anterior, consideró Schiariti.
Acerca de los cueros, afirmó que se volvió a prometer lo mismo del año pasado pero no hay definiciones “serias y rápidas”.
Entre las críticas surgidas estuvo la “falta de fiscalización”, no sólo impositiva ya que también hay que ver la sanitaria que es preocupante pese a lo que dice el Senasa. Sobre todo teniendo en cuenta los estándares internacionales y las inspecciones comerciales.
“Me parece que esta reunión fue la más floja de todas las realizadas hasta ahora”, concluyó.
