Los integrantes de la Mesa Ovina Provincial tuvieron su primera reunión del año el 29 de marzo, en la sede del Ministerio de la Producción.
En el encuentro estuvieron presentes: el director de Ganadería, Ricardo Baraldi, representantes de INTA y SENASA, referentes de las cooperativas de Alta Italia y Mauricio Mayer, productores de Eduardo Castex, la Asociación de Agricultura Familiar, la Asociación Criadores Pampinta y técnicos de la Ley Ovina Nacional.
En la reunión se comunicó el nombramiento de la coordinadora de la Ley Ovina, María Virgina Martínez. El cónclave sirvió para plantear el avance del sector de la producción del animal hasta llegar a la industria frigorífica, considerando la realidad pampeana y las pautas a nivel nacional a las que adhiere la provincia.
Baraldi dijo que la meta “es seguir planteando que existen todas las condiciones agroecológicas para producir carne”. Y agregó: “también vamos a trabajar en un cluster ovino, para lo cual ya tenemos todos los eslabones que son los productores primarios, el grupo de cooperativas, la industria frigorífica con sede en Santa Isabel, también fábricas de alimentos, de corrales, de insumos, mano de obra veterinaria, y transporte”. Lo que falta es tener una boca de expendió importante para la carne ovina en la provincia.
Otro tema tratado fue la presentación de nuevas solicitudes de créditos de la Ley Ovina Nacional, créditos que ya benefician a 11 productores de distintas localidades pampeanas.
