Se llevará a cabo el 18 de septiembre en el Centro de Convenciones de la ciudad en el marco de la Expo Ganadera del Centro. La inscripción es libre y gratuita pero con cupos limitados.
La temática que abordarán distintos especialistas será muy amplia, desde aspectos productivos como engorde animal y razas bovinas hasta la relación entre consumo de carne bovina y deporte.
Con un ambiente distendido se planteará la realidad ganadera apuntando a los más jóvenes y se anuncia un cierre con cocina en vivo y show musical.
La participación es libre y gratuita pero con cupos limitados y se requiere inscripción.
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