El gobernador Sergio Ziliotto firmó un convenio que establece un aporte de $31 millones para ampliar y remodelar el frigorífico municipal de la localidad.
El mandatario provincial precisó que la inversión “mejorará la estructura laboral y la seguridad alimentaria” y permitirá “expandir la capacidad de faena” de la planta. La intendenta Gabriela Labouri dio la bienvenida a la comitiva oficial y aseguró que esta obra “es muy importante y hace tiempo que la estábamos necesitando, porque nos va a permitir la remodelación y la ampliación del matadero municipal. Sin el apoyo del gobierno provincial sería imposible de realizar para el municipio”.
El mandatario pampeano fue recibido por la intendenta y asistió acompañado por el ministro de Gobierno, Justicia y Derechos Humanos, Ariel Rauschenberger; la ministra de la Producción, Fernanda González; y el secretario de Asuntos Municipales, Rogelio Schanton. Estuvo presente el Diputado Provincial Oscar Beilmann.
Más trabajo, más producción
El gobernador Ziliotto sostuvo “nos llena de satisfacción estar aquí, en Jacinto Aráuz, como sucede cada vez que salimos al interior de La Pampa y tomamos contacto con las autoridades y los distintos sectores privados y de la sociedad civil. Tenemos la concepción de un Estado presente en el que todos somos imprescindibles, lo público, lo civil y lo privado”.
Detalló que “hacemos una inversión importante para mejorar la estructura edilicia, laboral y de seguridad alimentaria, que nos permitirá dar un paso en la calidad y transformar un matadero municipal en un frigorífico. Además de expandirse en la capacidad de faena y llegar, por qué no, a otras localidades”.
“En esa conjunción está enmarcada este tipo de actividades. Vamos a mejorar la capacidad de producción de este matadero municipal, para ver de qué manera podemos aumentar la faena, la producción y, consecuentemente, la mano de obra”, consideró.
“No sólo se trata de la ampliación física de la planta -explicó la intendenta Gabriela Labourie-, sino que se mejorará la calidad de trabajo de los operarios y el personal, porque hasta la fecha la faena se hace de forma casi artesanal. Nosotros faenamos también para San Martín y Bernasconi, y ahora podremos darles mayor seguridad sanitaria y brindar un mejor servicio”.
QUESERÍA LOCAL
Tras la firma de los convenios, el mandatario pampeano y la Intendenta se trasladaron hasta la quesería cooperativa “La Emancipación”, donde dialogaron con sus responsables y recorrieron la planta.
Dos jóvenes ingenieros pampeanos, uno industrial y otra en alimentos, que volvieron a la provincia para llevar adelante este proyecto, detallaron que en la actualidad procesan 48 mil litros diarios de leche y cuentan con 28 trabajadores sólo en la planta.
Además, le informaron al gobernador sobre destinado al concentrado de sueros, con lo que no solo se promueve una solución ambiental, sino que se diversificará e incrementará la producción de la planta y con ello los puestos de trabajo.
