Durante el primer trimestre de 2017, las exportaciones de alimentos y bebidas regionales totalizaron 1.508,1 millones de dólares y 967,3 miles de toneladas, con un precio promedio de venta de 1.559,15 U$S/tn, según el informe elaborado por la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas.
Esto se traduce en un aumento de las ventas a mercados externos del 11,1% respecto del primer trimestre del año anterior. En cuanto al volumen, presentó una disminución de 5% interanual mientras que el precio promedio de tonelada exportada se incrementó un 17% respecto del año 2016.
Las exportaciones en valor, representaron el 25,5% de las exportaciones totales de alimentos y bebidas y el 12,1% de las exportaciones generales de Argentina.
Los productos que lideraron las exportaciones de alimentos y bebidas regionales en el primer trimestre 2017 -en valor- fueron: productos de la pesca (29,2%), vino (11,4%), preparaciones de maní (8%), pera (8%), garbanzo (6,6%), ajo (6,3%), carne aviar (4,3%), otros maníes crudos (3,1%), azúcar de caña (3%) y arroz no parbolizado (2,6%), que en conjunto representaron el 82,6% del total de las ventas externas de productos regionales. El universo analizado es de alrededor de 80 grupos de alimentos exportados.
