El segundo día de Trigar 2021 estuvo el ministro Basterra, se entregaron premios a productores de trigo y desde Francia se habló del cultivo y de la expectativa con el «Pacto Verde».
Luis Basterra, ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación se hizo presente en el precongreso que se hace en Leones. El funcionario destacó que la muestra del concurso de trigo es un reconocimiento al productor que se esfuerza por producir más y mejor.
con los primeros galardones se dieron a conocer al subcampeón tipo duro radicado en Tres Arroyos, provincia Buenos Aires, con el trigo de Pedro y Juan Martín. En otra categoría Gustavo Porporato (Leones) fue subcampeón proteínas.
PERSPECTIVA EUROPEA
En el precongreso la presentación sobre la legislación europea y los objetivos al 2030 planteó que «se necesitará conciliar la urgencia climática con la seguridad alimentaria». Fue Bernard Valluis, presidente de European Flour Millers, quién se refirió así a lo que deben tener en cuenta los países exportadores de trigo.Y afirmó que la UE podría perder frente a China y Rusia su lugar como mayor exportador «cómo consecuencia del Pacto Verde» que se viene planteando.
