La provincia con mejor precio al productor lechero fue Buenos Aires con 16.45 pesos superando así el promedio. La Pampa tuvo un registro, según los datos del Tablero de Comando Sectorial con precios de octubre, de 15.67 pesos.
Con el análisis de 354 industrias se determinó que el valor de0.25 dólares por litro evidencia un aumento intermensual del 2% y una variación interanual del 91%. En el precio por sólidos el kilo se promedió en un pago de 235.39 pesos con una composición promedio de 3.55 grasa butirosa y 3.35 de proteína.
La elaboración industrial tuvo un cambio negativo en septiembre del -1%, mientras que en el mercado interno las ventas bajaron en la leche fluida un 11% y en leche en polvo un 2%.
