Luego de atravesar un primer semestre a pérdida la rentabilidad de las granjas porcinas fue mejorando sus márgenes luego de la caída del precio del capón y hacer frente a los costos productivos como la alimentación.
Son números interanuales correspondientes a toneladas de producto. En dólares FOB el incremento es de 48,6% con respecto a 2023.
Un equipo de especialistas del INTA incorporó semilla de lino en la dieta de cerdos y evaluó el impacto en la calidad de la carne y de los alimentos elaborados, como el salame.
Mediante la Resolución Senasa 128/2023 publicada hoy en el boletín oficial, se autorizó la importación de 1.200.000 dosis.
La jornada será el jueves 9 de noviembre en Jacinto Arauz y complementará otras capacitaciones realizadas sobre producción porcina en esa ciudad.
La situación del cerdo en el campo ha cambiado, pero Oscar González, de la Cabaña Porcina Levag, sigue recorriendo las exposiciones pampeanas para poner a la venta sus reproductores machos y hembras.
Representa una inversión total de $2.000 millones para acompañar a los productores con un beneficio económico basado en la relación entre el consumo de soja y maíz para alimentación y el volumen de producción promedio.
Recordando el Día de la Porcicultura el Senasa aportó datos sobre la producción en el país y destacó que el consumo de carne porcina per cápita anual se encuentra arriba de los 16 kilogramos con una tendencia en alza.
Investigadores de la Estación Experimental Agropecuaria INTA Anguil llevarán adelante un Proyecto Federal de Innovación promocionado por el Ministerio de Ciencia y Tecnología de Nación, mediante el cual buscarán implementar un SisTIEP (Sistema tecnológico de identificación de enfermedades porcinas).
En la jornada de intercambio y capacitación sobre inseminación porcina en la ciudad de Salliqueló, el Ministerio de la Producción presentó un proyecto interinstitucional sobre biotecnología reproductiva.
