FADA registra que el consumidor paga un promedio de $135 por kilo de pan francés. En ese precio, el trigo representa $17 (13%) el molino $7 (5%), la panadería $82 (60%) y los impuestos $29 (22%). Al analizar el precio del pan según qué lo compone, se detecta que el 67% son costos, 22% impuestos y 11% ganancias. De los impuestos, el 75% son nacionales, 22% provinciales y 3% municipales. Impuesto a […]
El mayor salto en el precio se observa con el producto en la panadería, que por los costos propios absorbe las subas del trigo junto con otros gastos que se traducen en el valor que paga el consumidor. El análisis de la FADA se basa en la composición del precio del pan francés. Se utiliza […]
«Desde que el trigo sale del campo hasta que llega a nuestras mesas el precio se multiplica 7 veces», dio a conocer la FADA antes de concluir el 2019. Del precio final: 59,2% son costos, el 17,71% impuestos y el 23,10% ganancias. Dio a conocer la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina mostró esos […]
