El año 2025 comenzó con stocks levemente por debajo del año anterior y el principal componente de la oferta, la producción de leche, creció un 10,8%, también aumentaron las importaciones, pero lo más notorio es el recupero del consumo interno.
La producción de leche presentó un incremento entre enero y junio de 2025 registrando una suba del 12% , comparado con el mismo período del año anterior, de acuerdo al último análisis de la Dirección Nacional de Lechería, con base en datos registrados por el INDEC, y consolidando una tendencia positiva que se refleja en […]
«Nuestra lechería, sin intención de justificar la situación, ni mucho menos, podemos visualizar que presenta una tasa del 2,4% que está en el rango de países con menor proporción de cese de actividad«, informó el OCLA.
Se prevé que el sector lácteo siga siendo el sector ganadero de más rápido crecimiento a nivel mundial. Sin embargo, los factores que impulsan este crecimiento variarán según la región, consideró el OCLA.
La lechería argentina registró además un incremento del 15,9%, si se compara mes a mes interanual. Los analistas destacan el ambiente favorable para el sector a nivel climático y de financiamiento para tecnificación.
La Pampa se mantiene por debajo del precio nacional por litro junto con Santa Fe, Santiago del Estero y Córdoba. El promedio difundido por el OCLA es de 453,14 pesos por litro de leche.
El observatorio OCLA dio a conocer que en enero la producción argentina de leche llegó a 880,7 millones de litros.
En la comparación con los principales países o bloques productores de leche, Argentina mostró un aumento positivo en cuanto al pago por litro al productor.
La Facultad de Ciencias Veterinarias informó que el próximo lunes 25 de noviembre en Guatraché se efectuará la Jornada Lechería 2024, actividad exclusiva para Médicos/as Veterinarios/as.
Según los datos recientes del OCLA la lechería argentina tuvo una pequeña reducción en la diferencia entre el valor del precio por litro de producto y los gastos que debe afrontar la producción mensual.
