“Luego del pico de octubre la producción en la cuenca lechera marcha hoy amesetada en la transición hacia la próxima baja estival”, informaron desde el OCLA.
El observatorio lechero dio a conocer que existen buenos reportes de oferta de pasto en TamboDem y la red del INTA Gral. Villegas. Los animales con buen estado y buena producción individual. Los concentrados, con relaciones de precios ajustadas. Se están haciendo reservas de heno. Preocupa la suba de los costos en dólares y la incertidumbre política y macroeconómica en nuestro país.
EN CUANTO A LOS PRECIOS
En la cuenca oeste de Bs. As., para una leche libre de Brucelosis y Tuberculosis, con 3.65% grasa y 3.35% proteína, 25.000 UFC, 300.000 CCS, y remitida a 4.0 oC. Se trata de una estimación genérica y -como tal- sólo orientativa, referida a algunas de las principales empresas que operan en la región. Se toma “anillo 2” de Planta Gral. Rodríguez de La Serenísima. La 1o fila, se refiere a un tambo de 1500 litros / día, la 2° corresponde a un tambo de 4500 litros / día, y la 3o hace referencia a un tambo de 10000 litros / día. Los precios se expresan en $/Litro, $/KSU (Kg de sólidos útiles), y $/KPT (Kg de proteínas totales).
Fuente: OCLA
