«Claramente General Pico es una zona que se ha transformado más en agrícola que ganadera, es evidente y palpable, pero yo me alegro de que esta rural insista con la ganadería, porque es una actividad que perdió espacio pero tiene que seguir vigente«, dijo Guillermo Ayerra, productor agropecuario de la zona de Quemú Quemú y martillero en remates feria.
El entrevistado afirmó a este portal que la zona está dedicada a la invernada y no a la cría, entonces uno de los temas a considerar es que las cabañas apuntan a lograr toros para vacas de cría. Entonces, para fomentar la ganadería es necesario seguir apostando a la venta de reproductores en la región para que se logre el ciclo completo.
Acerca de los valores que se manejan, destacó el recorrido de precios durante el año ha sido bueno, pensando desde septiembre 2023 hasta ahora. Los precios subieron, incluso en algunos casos superando a la inflación, como se ve en hacienda gorda e invernada con un reflejo consecuente en los reproductores.
